Papel: El proceso de creación y el curioso caso de lignina. El papel se fabrica a partir de tipos de madera. La madera contiene principalmente dos polímeros: celulosa y lignina. Es la lignina que hace que el papel se vuelva amarillo. La lignina tiene un color natural oscuro, que es lo que hace que la madera dura y rígida. La lignina se somete a oxidación cuando se exponen a la luz del sol y el aire, y se descompone en muchos ácidos fenólicos que son de color amarillo.
Cómo detener el amarilleamiento:
Hoy en día, los papeles se hacen libre de ácido, y para conseguirlo, la lignina se elimina de la madera. Esto hace que el papel moderno dure más tiempo, en comparación con los tipos más antiguos de papel hechas con lignina. Se requiere un proceso químico adicional para la eliminación de la lignina de la madera y este proceso es más caro que la fabricación de papel con la lignina aún en él.
Esta es la razón por qué los periódicos se vuelven amarillos con el tiempo, a medida que se producen en mayor y más importancia a su coste económico de la impresión, en lugar de la longitud de tiempo que permanecen en buen estado.
En lo que se refiere a los viejos libros de historia y documentos (que se hicieron utilizando lignina), se pueden proteger de un daño mayor al mantenerlos en un ambiente estable, libre de ácido, es decir, uno que es seco, oscuro y libre de insectos.
Estos tipos de documentos históricos todavía se pueden ver en los museos de historia, donde se mantienen a temperaturas ideales para que nuestra historia sigue siendo seguro para las generaciones futuras.
Fuente: Scienceabc
Quería ver cómo está relacionada la lignina con la celulosa en proporción se encuentra y a qué edad de la planta se hace la lignina y la celulosa