Leña sostenible para la seguridad alimentaria Una opción inteligente: verde, renovable y asequible.

Dado que la inseguridad alimentaria, el cambio climático y la deforestación y la degradación de los bosques siguen siendo cuestiones mundiales clave, este documento destaca el papel del combustible de madera sostenible en la mejora de la seguridad alimentaria.

La inseguridad alimentaria y la alta dependencia de la leña como principal combustible para cocinar son características comunes a grupos vulnerables de personas en las regiones en desarrollo del mundo.

Con políticas y marcos legales adecuados, la producción y cosecha de leña puede ser sostenible y una fuente principal de energía. Además, la disponibilidad generalizada de leña y su enorme mercado presenta oportunidades de empleo y cadenas de valor sostenibles, lo que proporciona una mayor justificación para promover esta fuente de energía.

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En inglés.

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