Libro: Manejo integrado de plagas de importancia económica y cuarentenaria del cultivo de aguacate Persea americana (Lauraceae)

El aguacate es una fruta de amplia distribución en el mundo y gran reconocimiento por su composición nutricional y beneficios para la salud. Asimismo, los residuos son una parte importante del aguacate porque son una fuente potencial de ingredientes alimenticios nutricionales, resultado de su alto contenido de almidones, aceites y compuestos con alta actividad biológica. En el mundo, la demanda y consumo de aguacate se ha incrementado tanto por sus propiedades nutricionales como por sus múltiples aplicaciones, entre las cuales se destacan los productos cosméticos (Araujo et al., 2018).

En Colombia, se estima que existen aproximadamente 19.000 productores vinculados a 51.702 unidades productivas y que alrededor de 65.000 personas se encuentran vinculadas de forma directa e indirecta en los diferentes eslabones de la cadena productiva de aguacate (sioc, 2022). El área sembrada de aguacate corresponde aproximadamente en un 66 % a las variedades pieles verdes, criollos o antillanos, y el 34 % a la variedad Hass. El crecimiento de las áreas sembradas de la variedad Hass está estrechamente relacionada con la apertura y posicionamiento exitoso de la fruta en los mercados internacionales y al apoyo del Gobierno Nacional en el proceso de apertura sanitaria de mercados estratégicos para la exportación de fruta fresca (sioc, 2022).

No obstante, el sistema productivo de aguacate Persea americana presenta limitantes entomológicas de importancia económica y cuarentenaria. Específicamente, la polilla de la pulpa y semilla del aguacate, Stenoma catenifer (Lepidoptera: Depressariidae) y los picudos barrenadores de la semilla de aguacate, Heilipus lauri y Heilipus trifasciatus (Coleoptera: Curculionidae) son consideradas plagas cuarentenarias, como lo referencia el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (aphis-usda) y de control oficial. En Colombia, estas especies se alimentan del fruto, tallo, pulpa y semilla de distintos genotipos y cultivares de aguacate Persea americana y se encuentran ampliamente distribuidas en las diferentes zonas productoras del país. Se ha estimado que S. catenifery H. lauri pueden ocasionar pérdidas superiores al 60 % cuando no se implementan métodos de control. En este contexto, la aplicación de moléculas de síntesis química ha sido la base de las estrategias de control que se han implementado en el país, pero este hecho agrava más la problemática de las exportaciones de aguacate hacia mercados especializados, que tienen exigentes regulaciones y requerimientos de obligatorio cumplimiento para comercializar la fruta fresca proveniente de Colombia…

Informe de Gestión: Manejo integrado de plagas en el cultivo de aguacate (Persea americana)

Resumen

El presente documento sintetiza la información técnica relativa al manejo integrado de plagas (MIP) de importancia económica y cuarentenaria que afectan al cultivo de aguacate (Persea americana, familia Lauraceae). La investigación se centra específicamente en tres especies críticas que representan amenazas fitosanitarias significativas: Stenoma catenifer, Heilipus lauri y Heilipus trifasciatus. El análisis aborda la clasificación taxonómica de estas plagas y subraya su relevancia dentro del marco de la sanidad vegetal y el comercio internacional del aguacate.

Identificación de plagas de importancia económica y cuarentenaria

El estudio identifica tres insectos principales que requieren una gestión rigurosa debido a su capacidad para impactar negativamente la producción y la exportación de aguacate. Estas plagas se clasifican según su orden y familia biológica:

Lepidópteros: Stenoma catenifer

• Clasificación: Pertenece a la familia Depressariidae.
• Relevancia: Identificada como una de las plagas de mayor impacto económico y de estricto control cuarentenario para el cultivo de aguacate.

Coleópteros: Género Heilipus

El documento destaca dos especies específicas de la familia Curculionidae que afectan al cultivo:

1. Heilipus lauri: Coleóptero de relevancia económica y restrictiva para el comercio internacional.
2. Heilipus trifasciatus: Especie del mismo género que, junto a H. lauri, conforma el grupo de barrenadores de importancia crítica.

Estructura de clasificación de las plagas analizadas

A continuación, se detalla la taxonomía de las especies analizadas en el contexto del manejo integrado:

Especie	Orden	Familia	Importancia
Stenoma catenifer	Lepidoptera	Depressariidae	Económica y Cuarentenaria
Heilipus lauri	Coleoptera	Curculionidae	Económica y Cuarentenaria
Heilipus trifasciatus	Coleoptera	Curculionidae	Económica y Cuarentenaria

Contexto del cultivo y autoría

La investigación se sitúa en el marco del cultivo de Persea americana, perteneciente a la familia Lauraceae. El desarrollo de estas directrices de manejo integrado es el resultado de la colaboración de un equipo de especialistas en el área agronómica y fitosanitaria.

Equipo de expertos

El documento cuenta con el respaldo técnico y la investigación de:

• Arturo Carabalí Muñoz
• Millerlandy Montes Prado
• Doris Elisa Canacuán N.
• Claudia Marcela Cuellar Palacios
• Juan Camilo Zapata
• Robert Alejandro Rosero

Conclusiones del análisis

La fuente analizada establece que el éxito en el cultivo de aguacate depende críticamente de la implementación de un Manejo Integrado de Plagas (MIP) enfocado en las especies S. catenifer, H. lauri y H. trifasciatus. La calificación de estas plagas como «cuarentenarias» implica que su presencia no solo afecta el rendimiento físico de la cosecha, sino que también determina el acceso de los productores a mercados internacionales, haciendo de su control una prioridad de carácter estratégico.