Bosque y carne: la sostenibilidad llega el plato del consumidor.

Silvopastoreo eficiente es la clave para el proyecto ganadero Carbono Neutro

Carne Neutro acaba de salir al mercado con el concepto de la ganadería en las zonas de pastoreo intercaladas con árboles, el sistema silvopastoril. Los árboles plantados en el sistema son capaces de neutralizar una fuente importante de emisiones de la agroindustria, es decir, la emisión de gas metano del proceso de la digestión del ganado, también conocido como «rumiación».

En la llegada a la atmósfera de CO2 el sistema de rescate de los árboles ayudan a reducir el calentamiento global y sus impactos; las condiciones climáticas extremas. Por otro lado, los árboles para sombra mejora la comodidad térmica y el bienestar de los animales, que tiene una consecuencia directa en el aumento de la productividad animal.

La iniciativa está siendo estimulada por el Proyecto de Ganadería neutral, establecido para facilitar el intercambio de conocimientos y multiplicación esta iniciativa a otros productores de carne y/o leche. Para ello, el diseño nació con una red de apoyo de empresas, instituciones, comités o asociaciones que operan en el contexto del desarrollo sostenible.

«La Asociación Brangus de Brasil es un socio de los neutrales proyecto ganadero entiende que la sostenibilidad se ha convertido en un tema central en la agenda de la sociedad, en este contexto, alentar la búsqueda del desarrollo de una ganadería más sostenible para nuestro marco de los miembros», dijo Raul Victor torrent, presidente de la Asociación de Brangus.

«El Comité de la Cuenca del Río Caratinga, sub cuenca del Río Doce, fue golpeado en el desastre ambiental en la presa Samarco en la ciudad de Mariana, Minas Gerais. Apoyamos el sistema silvopastoril como una estrategia para recuperar la cuenca ya que concilia un aumento de ingresos con diversos servicios ambientales «, dijo Ronevon Huebra, presidente de CBH-Caratinga / MG.

Para más información, visite: www.pecuarianeutra.com.br

Vía: Panel Forestal

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