«En momentos en que los gobiernos del mundo, las empresas y los líderes de la sociedad civil se están centrando en el desarrollo de los compromisos mundiales para combatir el cambio climático, que se acordó en la Cumbre del Clima en París en diciembre de este año, los consumidores ya pueden participar en hacer una diferencia», dijo El Sr. William Street Jr., Presidente de PEFC Internacional, en una cumbre convocada especialmente de los principales expertos del mundo en la certificación de la gestión forestal sostenible en Londres esta semana.
Pidiendo a los consumidores británicos para hacer su parte mediante la búsqueda y la compra del día a día los productos que llevan la etiqueta de la prestigiosa PEFC ‘dos árboles, el Sr. Calle destacó que «está dentro de la energía de todo el mundo para combatir el cambio climático y, a menudo todo lo que se requiere son acciones simples. Al optar por productos con la etiqueta PEFC por ejemplo, todos podemos hacer nuestra propia contribución pequeña pero importante para evitar la deforestación y apoyar la gestión forestal responsable «.
Los líderes de unos 36 sistemas nacionales de certificación forestal reconocidos por el internacionalmente reconocido PEFC, el PEFC , discutieron los desafíos y las posibles soluciones a la salvaguardia de los bosques del mundo y mejorar los medios de vida de las personas que dependen de ellos.
«La buena gestión de los bosques son vitales para la promoción y la protección de los medios de vida rurales. Desde PEFC comenzó hace unos 15 años, como una pequeña ONG europea, nuestro movimiento se ha expandido rápidamente a un fenómeno en todo el mundo y ahora más de 260 millones de hectáreas de bosques en todo el mundo se verifican cuando se está manejando de forma sostenible. Para poner esto en la escala, es decir, una superficie equivalente a la del Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, España, Suecia y Finlandia combinado «, explicó Ben Gunneberg, director general de PEFC Internacional.
«Hoy en día, vemos un enorme interés en nuestro trabajo sobre todo en Asia, donde hemos visto de China , Indonesia y Malasia obtener el reconocimiento PEFC en los últimos años. Esto ha estado actuando como un catalizador para inspirar a otros países de la región, como la India, Japón, Nepal, Filipinas, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam, a seguir su ejemplo de promoción de la gestión forestal sostenible y la certificación PEFC. Estamos a punto de hacer grandes progresos en África en la cuenca del Congo eran esperamos ver las primeras certificaciones en breve «, continuó el Sr. Gunneberg.
Con el fin de ir más allá del punto de inflexión para hacer de la silvicultura certificada PEFC en la norma, PEFC necesita invertir fuertemente en el desarrollo de capacidades para hacer la certificación accesibles a los millones de pequeños agricultores y propietarios forestales comunitarias en todo el mundo. Esto viene en una gran variedad de sabores, desde el trabajo de campo con los pequeños agricultores en el sudeste asiático a «alimento de los bosques ‘ a una herramienta en línea para que los pequeños y medianos propietarios forestales en el Reino Unido e Irlanda de participar en la certificación forestal, que fue lanzado en Londres.
«Esta herramienta en línea ofrece una solución sencilla y rentable para la recolección y mantenimiento de la información para ayudar a estos propietarios de bosques en ser certificada PEFC, lo que hace que sea mucho más fácil para ellos para certificar sus prácticas de gestión sostenible de los bosques», dijo Alun Watkins, Secretaría Nacional de PEFC Reino Unido .
«‘Alimentos de los bosques’ es muy relevante para sostener los medios de vida rurales», explicó Ana Belén Noriega, Secretaria General de PEFC España . «Los bosques del mundo tienen mucho más que ofrecer que sólo los productos tradicionales a base de maderas, con los alimentos, así como otros productos tales como fibras para textiles originarios de los bosques que asumen un papel cada vez más importante en el campo de la certificación.»
«En España, las grandes se han dado pasos hacia la certificación de los alimentos silvestres originarias de los bosques del país. A partir de los frutos secos y setas a la miel y jamón: mientras que su mercado es global, su producción es extremadamente locales, con las economías rurales de España depender en gran medida de su producción. A través de la certificación PEFC, que son capaces de mejorar el acceso al mercado de estos productos, con un creciente número de restaurantes, tiendas de alimentos orgánicos, sino también los supermercados más grandes interesadas en ofrecer origen local, comida certificación PEFC de los bosques a sus clientes «.
Fuente: PEFC
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