Los trabajadores agrícolas tienden las plantas jóvenes en la plantación de aceite de palma propiedad de Karuturi Global Ltd, cerca de la ciudad de Bako, en Etiopía. Fotografía: José Cendón / Bloomberg via Getty Images
El aceite de palma se encuentra en la mitad de los productos que compramos, pero los impactos de la producción no sostenible pueden ser devastadores. Esto es lo que hemos aprendido de nuestro grupo de expertos sobre la manera de construir una industria de aceite de palma sostenible.
1. Las empresas deben tomar la iniciativa
Las empresas serán los principales impulsores de una industria sostenible de aceite de palma. Fiona Wheatley, director de desarrollo sostenible en Marks and Spencer, dice: «Las marcas y los minoristas tienen que conducir, no esperar a que la demanda del consumidor. Las empresas no pueden decir que no saben acerca de los problemas, así que no espere a que las campañas, no espere hasta que sus clientes dicen que no confían en usted para hacer frente a estos problemas.Liderazgo de negocio es clave «.
2. … pero la demanda obligará a las marcas a actuar
Muchos jugadores de la industria están esperando escuchar que sus clientes demandan aceite de palma sostenible. Yusof Basiron, director general del Consejo de Aceite de Palma de Malasia, dice: «La industria del aceite de palma de Malasia aspira a suministrar lo que quieren los consumidores. El cliente es «rey». Podemos suministrar el aceite de palma RSPO certificada o cero la deforestación o el aceite de palma normal, basado en la demanda, la preferencia y el precio que se ofrece. «Annisa Rahmawati, la campaña de Bosques de Greenpeace, dice la demanda del consumidor se verá impulsado por la presión de las ONG.
3. La falta de conciencia es un problema importante
«El aceite de palma es demasiado difícil una mercancía que puede esperar a los consumidores a tomar decisiones conscientes,» dice Rahamwati de Greenpeace.Las cadenas de suministro son poco transparentes y los consumidores a menudo tienen poco más de facilidad averiguar acerca de los ingredientes exactos de los productos que compran. Esto podría cambiar en Europa con la introducción del etiquetado obligatorio de los aceites vegetales paquetes.
4. Los mercados asiáticos impulsarán la industria
Con Indonesia y Malasia dos productores de aceite de palma más grandes del mundo y Asia uno de los mayores consumidores, los mercados no podían dar forma a la industria global. «Hacer que los consumidores seguros en Asia están comprando aceite de palma sostenible certificado que realmente avanzar el programa», dice Adam Harrison, el plomo aceite de palma para WWF Internacional. Así también sería conseguir grandes marcas nacionales y multinacionales para utilizar la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) logotipo.
5. La certificación es clave
Para educar a los consumidores, se necesitan los organismos de certificación de terceros acreditados. Llevan a cabo auditorías detalladas en función de criterios – pero diferentes organismos utilizan diferentes criterios. La mayoría de los grandes productores están firmados hasta el logotipo de la RSPO, pero Greenpeace aconsejan que esta norma «no es lo suficientemente fuerte como para evitar la deforestación» y asesorar a las empresas a utilizar la Carta de las Petróleo Grupo de Innovación de Ramos. Aunque RSPO reconoce que muchos de sus miembros han ido más allá de sus criterios, argumentan que los más sistemas que se crean, más confuso el mercado se convertirá.
6. Las empresas deben ser transparentes
Los consumidores no saben qué marcas pueden confiar con respecto al aceite de palma. Katie McCoy, director del programa de bosques en CDP, dice: «Una forma las empresas pueden fomentar la confianza tiene que ser completamente transparente sobre su enfoque y reportar el progreso a lo largo de este viaje.» Es crucial que las empresas pueden rastrear el aceite de palma que utilizan de nuevo a la plantación y que esas plantaciones cumplen con los estándares fuertes, dice Rahamwati de Greenpeace. «A medida que las organizaciones no gubernamentales y los consumidores es clave que exigimos transparencia por parte de toda la cadena de suministro. Cambiar podría no suceder durante la noche, así que tenemos que mantener una estrecha vigilancia «.
7. La colaboración es fundamental
Debido a la complejidad de las cadenas de suministro, las empresas y las organizaciones necesitan trabajar juntos para construir una industria sostenible de aceite de palma. McCoy del CDP dice: «Trabajando juntos a través de la cadena de valor es un factor clave para una industria sostenible de aceite de palma.Compartir las mejores prácticas y el desarrollo de soluciones innovadoras es muy importante avanzar en este tema. Las empresas no deben tener una mentalidad de silo – la colaboración es la clave «.
8. Los gobiernos desempeñan un papel importante
En algunos países productores, la deforestación no es ilegal, por lo que la reforma reglamentaria es esencial. Rival Alain, agrónomo y director de investigación en el Cirad, dice: «Lo primero es transformar Principios y Criterios de la RSPO en ley, a continuación, poner los recursos suficientes para garantizar el cumplimiento de las leyes sobre el terreno. Esto necesita un enorme esfuerzo y no todos los países podrán hacerlo en el muy corto plazo. «Wheatley en M & S dice que el apoyo del gobierno para la industria del aceite de palma sostenible es vital. «El gobierno puede ser un facilitador o un obstáculo y esperamos que el nuevo gobierno de Indonesia mostrando liderazgo en mover esto adelante».
9. Los consumidores no deberían boicotear el aceite de palma
Ellos deberían boicotear el aceite de palma sostenible. McCoy dice: «El aceite de palma es un aceite muy alto rendimiento vegetal, lo que significa que todo lo sustituya tendrá que utilizar más tierra – que no resuelve el problema de la deforestación y el cambio del uso del suelo asociado. Es mejor obtener la producción de aceite de palma «derecho» para evitar fugas de la cuestión en otro lugar a otro de los productos básicos «.
10. Abastecimiento responsable impulsará una marca
Aunque el conocimiento no es todavía alta entre los consumidores, esto se convertirá en un problema importante y marcas que han abordado a tiempo va a ganar el respeto de sus clientes. Wheatley dice: «Hacer que el desarrollo social y económico seguro no causan la deforestación irreversible es uno de los grandes desafíos de nuestro tiempo y en el futuro negocio se llevará a cabo para dar cuenta de su contribución. Así que el riesgo de la falta de acción puede parecer pequeño ahora, pero si usted quiere que su marca para crecer en el futuro hay que ser proactivo, no reactivo. La confianza de la marca es difícil de construir, pero fácil de perder! «
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Fuente: The Guardian
