
Desde 1748, el Hotel Der Engel mantiene vivas sus raíces en el pueblo alpino de Grän, Austria, convirtiéndose en un santuario de séptima generación que fusiona herencia tirolesa, naturaleza y diseño biofílico contemporáneo. Miembro de The Aficionados, una plataforma de viajes dedicada a quienes buscan experiencias auténticas con lujo y diseño, este hotel se alza en el valle de Tannheimer como un refugio ecológico donde la serenidad de la montaña se combina con el confort moderno.
Fotos: © Hannesnie der Kofler
Bajo la dirección de los hermanos Elke y Gerold Mattersberger, la renovación del hotel sigue la filosofía The New Orgänic, que se centra en la sobriedad, la textura y el propósito. Las paredes de arcilla natural, la madera recuperada y la construcción circular aportan armonía y sostenibilidad, mientras que las nuevas Suites Kräuter, con cocinas compactas, saunas privadas y balcones hacia las montañas, evocan la esencia de los prados alpinos.
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Detalles © Hannesnie der Kofler
Balcones con vistas a las laderas boscosas © Hannesnie der Kofler
Los tonos marrones reflejan la naturaleza circundante.
Detalles © Paul Meyer
Paisaje acuático
© Franzwuestenberg
Restaurante
© Paul Meyer
El diseño interior apuesta por tonos orgánicos inspirados en el paisaje, con telas bouclé, lanas tirolesas y mobiliario esculpido que invitan a la calma. La combinación de madera, piedra, cáñamo y vidrio refuerza la conexión entre lo natural y lo contemporáneo. En el corazón del complejo se encuentra un spa de 8.150 m², concebido como un biotopo de dos plantas en el que más de 43.000 piezas de madera flotante conforman espacios de descanso, acompañados de piedra local, pintura sin toxinas e iluminación que recuerda al dosel del bosque.
Habitación de huéspedes
© Hannesnie der Kofler
Baño
© Hannesnie der Kofler
Detalles de los muebles y lámparas
Restaurante
© Hannesnie der Kofler
Bar
La experiencia culinaria refleja la identidad alpina y el respeto por el territorio. Con 15 Stuben que ofrecen ambientes íntimos, la cocina liderada por Gerold combina tradición, ingredientes silvestres, productos de temporada y caza local, logrando reconocimiento con el premio AMA Gastrosiegel por su autenticidad.
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Vistas en la nieve
© Hannesnie der Kofler
Spa
© Hannesnie der Kofler
Sauna
© Franzwuestenberg
Piscina
© Tomklocker Photo
La fachada y la montaña nevada
©Bastiheckl
Vista nocturna
© Hannesnie der Kofler
Premio Tirol 2025 en diseño de interiores
Premio de Diseño y Ebanistería Tirol 2025
Categoría: Diseño de interiores
Ubicación del proyecto: Grazz
Arquitectura/Planificación: Hotel Der Engel
Ejecución: Salzburger Tischlerei, AT-Thurner Bau, Baumanagement Lumper – Nicolussi
Fuente: Los Aficionados










