Harudot es una cafetería independiente en Chonburi, una famosa ciudad costera de Tailandia. Esta cafetería es el resultado de una colaboración entre el propietario de la marca Nana Coffee Roasters y el propietario, que tiene un interés particular en las plantas con formas únicas.
El nombre “Haru” se traduce como “primavera” en japonés y hace referencia a un “nuevo comienzo” y “crecimiento”, mientras que “Dot” simboliza un “punto de partida”. Los dos requisitos principales para este café son, en primer lugar, diseñar un “destino” con una experiencia interesante que sea capaz de atraer a los visitantes y, en segundo lugar, incluir la identidad del propietario en el diseño para significar esta colaboración única. El arquitecto decidió centrarse en el concepto de nuevos comienzos y crecimiento al incluir árboles en el corazón del diseño. Se ha colocado un árbol botella (baobab) en un patio interior, donde la forma del frontón de la arquitectura se separa para permitir su crecimiento hacia el cielo, lo que hace que parezca que la semilla del baobab se plantó mucho antes y ha crecido a través de la arquitectura con el paso del tiempo.
La identidad de la marca de la cafetería está fuertemente inspirada en la cultura japonesa, por lo que el arquitecto la interpreta como una sencillez humilde pero con atención al detalle. Esto se representa a través del exterior, utilizando tres formas simples de frontón en color negro para una apariencia sutil que contrasta con las paredes de madera de pino cálida natural del espacio interior. A medida que los visitantes ingresan a la cafetería a través del frontón, el espacio se transforma y se dobla con curvas a medida que conduce a los invitados hacia el interior de la cafetería, donde el espacio se vuelve más dinámico y memorable.
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El edificio se divide en masas más pequeñas para hacerlo más a escala humana, lo que establece diferentes zonas como el bar, la zona de tomar café, un salón, una sala de reuniones y los baños. La forma gigante del techo a dos aguas de cada masa se separa en ciertas partes, lo que permite que el árbol penetre a través de un vacío hacia el cielo, creando un espacio semi-exterior debajo. Estos vacíos también dieron como resultado una forma curva interesante que agregó movimiento y dinamismo a la arquitectura. Los vacíos permiten que la lluvia y la luz del sol entren en el patio semi-exterior, manteniendo una conexión con la naturaleza a pesar de los muros cerrados. Estas características de apertura continúan en el espacio interior, donde en lugar de vacíos reales, están cerrados con techos tensados de Barrisol que ayudan a difundir la iluminación en el interior, creando un espacio cálido y suavemente iluminado. El techo de Barrisol también hace eco con los vacíos abiertos reales en el patio, conectando visual y conceptualmente ambos espacios en una totalidad.
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La disposición de los asientos está diseñada para ser continua como una cinta, envolviendo el espacio interior para crear continuidad, mientras que la altura de los mostradores difiere para adaptarse a las diferentes funciones y usos. Los asientos al aire libre están hechos de resina, mezclada con posos de café, arroz y hojas para combinar con la temática del café.
La atención al detalle se extiende a los elementos gráficos, con fuentes y letreros diseñados a medida que se han inspirado en puntos circulares y la estación primaveral. El suelo es de terrazo y la separación en el material es necesaria, por lo que el arquitecto diseñó específicamente las separaciones del suelo para que fueran circulares, con inserciones de citas y palabras incrustadas que conducen a diferentes funciones en la cafetería. Otro elemento lúdico incluye el patrón de pétalos de flores en el suelo de terrazo, que irradian hacia afuera como si hubieran caído de los árboles reales. El arquitecto formó una conexión lúdica a través de esta interacción entre las diferentes dimensiones, lo que dio como resultado otra joya oculta para que los clientes la descubran.
Premio Frame Awards 2024 El jurado con la votación más alta y recibió el premio al Ganador del mes de enero de 2024: Harudot Chonburi de NANA Coffee Roasters
Fotografías: DOF Sky | Ground
Fuente: Idi Architects
