Elegancia modernista combina madera y metal en nuevo destino culinario y bar

Sid Lee Architecture presenta el diseño de interiores de Hiatus, un proyecto nacido de una colaboración con A5 Hospitality y artesanos locales, para Ivanhoé Cambridge, con el objetivo de dar nueva vida al distrito comercial de la ciudad. El ambicioso cambio de imagen contempla la transformación completa de los pisos 45 y 46 del icónico rascacielos PVM . Con la introducción de Hiatus, la firma de arquitectura mantiene su deseo de reinventar el centro de la ciudad de Montreal a través de la lente de la creatividad.

Estilo Internacional

Hiatus honra y se basa en el legado de diseño de PVM, que se remonta a principios de la década de 1960. Para evocar este encuentro de historia y modernidad, Sid Lee Architecture revisó el movimiento moderno de mediados de siglo con un buen ojo para el «ahora», actualizando las firmas de la era (paneles de madera, superficies reflectantes y acentos de metal tubular) con elementos contemporáneos, como divertidos acabados iridiscentes, estampados florales gráficos y coloridos trabajos en piedra. Más que una mera fusión del pasado y el presente, Hiatus existe más allá del tiempo o las tendencias, ocupando un espacio de pura sofisticación.

Además de invocar la herencia de PVM, el proyecto también rinde homenaje a las claves de diseño originales del edificio: la más destacada, la cuadrícula infinita. Los pasillos en forma de cruz, que conectan los ascensores y la cocina con el comedor más amplio, añaden un dinamismo único al espacio, mezclando los movimientos de los huéspedes y el personal. Los reflejos de la estructura cuadriculada de PVM también aparecen en el techo suspendido del establecimiento, lo que otorga una calidad expansiva al espacio, así como un aspecto gráfico que se vincula con el estilo internacional.

Espacio liminal

Cuando los invitados bajan del ascensor principal al pasillo de servicio del piso 43 , son recibidos por un opulento espejo de pared a pared. Los recortes circulares en la cortina estampada vibrante visten ingeniosamente esta gran superficie reflectante, ofreciendo a los invitados un momento de autorretrato mientras esperan el segundo ascensor que los llevará a Hiatus. Este espacio liminal también presenta la misma esencia de roble rojo que se muestra en los pisos superiores, dando a los huéspedes una idea de lo que les espera arriba.

Hiatus

Abarcando los pisos 45 y 46 de la torre , Hiatus un establecimiento único que sirve como restaurante, bar, cafetería, así como una serie de espacios para reuniones integrados en el campus de negocios de PVM. Dirigiendo a trabajadores y visitantes a los pisos superiores de PVM, el animado espacio inspira nuevos rituales diarios y da nueva vida al corazón del distrito comercial de Montreal. El espacio ofrece vistas panorámicas de Montreal, desde el río hasta la montaña y más allá, incluidos destellos de algunos de los lugares más emblemáticos de la ciudad, como la cervecería Molson, Farine Five Roses y Habitat 67. Para los visitantes, Hiatus ofrece una experiencia gastronómica llena de entusiasmo y para los trabajadores de PVM, es un lugar para extender su jornada laboral, donde pueden organizar reuniones con clientes o relajarse con un “5 a 7 ” piso.

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Piso 45 

Para este proyecto, Sid Lee Architecture transformó el piso 45 de PVM , originalmente construido como una sala de máquinas, en una experiencia de «bar clandestino», haciendo uso del ingenio creativo para aprovechar los desafíos únicos del espacio, incluido un plano en forma de cruz, espacio de piso limitado, y techos bajos, en un atractivo ambiente íntimo. En este piso, los comensales disfrutan de vistas altísimas de Montreal a través de una cinta mínima de ventanas que se extiende 360 ​​grados alrededor del espacio. Aquí, parteluces espejados, banquetas tapizadas en cuero de color celeste y lámparas de mesa personalizadas de Lambert & Fils, hacen un guiño a la herencia modernista del edificio, mientras que una fascinante alfombra floral, que recibe a los invitados cuando ingresan al establecimiento, brinda un nuevo estallido de color y diseño. 

Piso 46 

Una escalera ennegrecida lleva a los huéspedes desde el piso 45 al 46, mientras sirve como un limpiador de paleta óptica entre los dos espacios. Comparado con la atmósfera tranquila y compacta del 45, el 46. El piso asombra a los huéspedes con techos abovedados y ventanas completas, que llenan el espacio con abundante luz solar durante el día y la brillante luz de la ciudad por la noche. Este ambiente se complementa con una variedad de accesorios de iluminación, diseñados a medida en colaboración con Lambert & Fils. Una serie de apliques de pared, algunos revestidos en acrílico y otros en aluminio abatible, emulan la textura de la fachada de PVM, mientras que instalaciones de luces tubulares acabadas en acero zincado iridiscente flotan entre una jardinera colgante que rodea todo el espacio. En todas partes, las mesas y sillas de roble rojo tapizadas en cuero negro, diseñadas con Atelier Vaste, se remontan a los orígenes del edificio en la década de 1960, mientras que los detalles contemporáneos, como las impresionantes mesas de mármol Mystic Brown y Rainforest Green, dirigen la narrativa del diseño suavemente hacia el momento actual. En el comedor, Dos tercios de las paredes están acabadas con la misma esencia de madera que el mobiliario, mientras que su parte inferior está adornada con piedra caliza Pietra Royal flameada. Una cinta de superficie reflectante ahumada estratégicamente ubicada conecta estos dos materiales y brinda a los invitados sentados vislumbres de lo que se opone a su campo de visión.

Salas de juntas

La pared este del piso 46 alberga una serie de salas de reuniones con todos los servicios, operables durante el horario comercial del edificio. Con las mismas vistas espectaculares que el resto del establecimiento, estas salas de juntas brindan a los trabajadores y visitantes de PVM un espacio emocionante y elevado para reunirse con clientes o colegas fuera del entorno habitual de la oficina. Las paredes de vidrio insonorizadas del piso al techo conectan estas habitaciones con el resto del restaurante, mientras que las cortinas de tweed Lelièvre de cuerpo entero se pueden correr para mayor privacidad.

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Diseño biofílico

Hiatus se deleita con impresionantes vistas, mientras que los elementos de diseño se unen para celebrar a Montreal como una ciudad rodeada de naturaleza, asentada entre el río y la montaña. Las características de diseño biofílico del espacio enfatizan esta conexión análoga entre la ciudad y la naturaleza. Los dos bares del establecimiento también sirven para resaltar esta dualidad: el bar Crystallo Bianco de latón macizo y retroiluminado en el piso 46 ofrece una vista impresionante del río San Lorenzo hacia el sur, mientras que el bar orientado al norte en el piso 45 tiene una vista exquisita del Mont Royal, la pieza de resistencia de la ciudad .

Fotografías: Alex Lesage

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